一場很酷的演講 by 朱學恒 (中文版魔戒的譯者)

本來這場朱學恒演講(NTU2.0菁英會)我並不打算出席

因為最近看了不少外文翻譯書 對於譯文的品質的低落感到相當的遺憾 所以找個譯者來當Speaker我實在不太恭維 不過在Ethan大力的推薦之下 我還是參加了這場聚會

有趣的是 當你對這件事情不抱任何希望 反而這件事給你很奇妙的驚喜

並不是朱學恒有多帥 對他的長相有興趣的人可以到他的BLOG (朱學恒的阿宅萬事通事務所)去瞧瞧
而是他帶來很有趣的話題 他的笑話就算了 不過是工程師(中央電機畢)的冷笑話罷了

其中我最喜歡的就是CMU資訊工程系教授 Randy Pausch在學校的最後一場演講(YouTube: Randy Pausch Last Lecture: Achieving Your Childhood Dreams)相信很多人已經聽過Randy 也去買了他所寫的這本書... 即使如此 我還是要再說一次 這本書 這場演講實在太棒太棒了 我們(尤其是在大中國區長大的小孩)生活在世上一直朝著生活的目標前進 從小被教育唸明星高中 明星大學 然後進入明星公司 然後呢? Randy是一個活在夢想的人 他小時後有夢 在生命的歷程中一點一滴的實踐自己兒時的夢想 就算他被醫師宣告最多只有3個月到6個月可活 他依然生氣勃勃將他生命中最值得分享的事作成一堂課分享給CMU的師生
Randy有太棒的小故事分享在這場演講 雖然他在今年7/25離開了我們 但是他的想法 他的影響力 他的念力並沒有離開

回到主題 我要給朱學恒先生credits因為他利用翻譯魔戒所賺得一部分的版税(上千萬台幣)花在開放式課程計畫與奇幻文化藝術基金會 這種勇氣我非常的敬佩 或許有人說他博取虛名或許有人說他沽名釣譽 怎麼說都好 我只能說現在有勇氣幹這種事的人很少很少了 別說捐出來千萬台幣成立基金會 你先去衡量你願不願意拿出一百萬台幣開自己的公司 然後再來批評...

你喝咖啡上癮了嗎?

上個月很迷的一本書是新谷弘實所寫的<不生病的生活>
新谷醫師從實踐醫學而非理論醫學的角度來說明如何去過一個<不生病的生活>
新谷醫師認為「正確的飲食」和「正確的生活習慣」就是他不生病的實踐祕訣

新谷醫師提出"考慮殘存農藥、丹寧酸以及咖啡因等的影響，我並不建議用茶(咖啡)來取代水作為飲料"
雖然他不贊成喝咖啡但是他卻贊成將咖啡往你的屁股灌
這種"咖啡灌腸法"並非由新谷醫師所獨創, 但是卻由他所發揚光大甚至灌腸器也開始流行

「咖啡灌腸」（Coffee Enema）最早是由德裔美籍的醫師Max Geruson所倡導，至今已有七十多年的歷史，近年來更因為使用在癌症治療研究上而備受矚目。在美國除了有許多醫師長年持續施行「咖啡灌腸」外，歌星珍娜˙傑克遜、瑪丹娜、名模娜歐蜜˙坎貝爾，甚至已故的英國黛安娜王妃也都曾經公開「咖啡灌腸」經驗。據說美國太空總署（NASA）也會對從太空返回地球的太空人進行「咖啡灌腸」，在日本也有超過十萬名的「咖啡灌腸」愛好者。《不生病的生活》一書作者新谷弘實醫師本人也實施「咖啡灌腸」有三十年之久。

「咖啡灌腸」是一種將灌腸器具插入肛門，再將咖啡液注入腸內，以除去腸內因排泄物與宿便積存所生成的壞菌的排毒（detox）健康法。「咖啡灌腸」不像一般的灌腸法那樣使用瀉藥，因此不必擔心藥害和上癮的問題。經常做「咖啡灌腸」可使不佳的腸內環境變好，是新谷醫師所推薦的極佳的排毒方法。

有趣的是咖啡不但從屁股進去對身體好 從屁股出來的咖啡豆尤其好喝

這種咖啡叫做麝香咖啡(Luwak Kopi or Civet coffee)

傳統的咖啡豆採摘下來，經由水洗與曝曬去其皮肉留下內豆。

可是麝香咖啡豆的取得，與傳統咖啡豆取得大不同。它是被麝香貓吞入腹內，然後經由排泄體外取得。　　

麝香貓（Luwak）是印尼原產的貓科小動物，體小狀似台灣的水果貍。牠是樹棲動物，大都在夜間活動。素食嗜食野生樹果，尤其咖啡豆是其最愛。每當咖啡豆成熟時期，牠們就成群結隊四出摘食。牠們連皮帶肉匢圇吞肚，野生吃不夠還要入侵民園偷摘食。其實量雖不是很大，但已造成栽植者嚴重損失。

當Luwak在夜間覓食時，透過其敏銳的嗅覺，只挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實食用。果實經過其消化系統分解掉外表的果肉，然而堅硬的果核仍不被消化原封不動地被排出。消化期間Luwak的胃酸分解了咖啡豆的苦的物質「蛋白質」，及腸道特殊菌種發酵而產生無與倫比的變化，它的風味變得獨特，味道特別香醇，豐富圓潤的香甜口感其他咖啡豆更是無法比擬。於是腦筋動得快的商人就把Luwak發酵後排出的咖啡豆，經收集、晾乾、清洗、脫殼、挑選、烘焙等步驟，製造出全球最稀有、最獨特、舉世聞名的「麝香咖啡豆」。

好玩的英文字"DEFAULT"

(陶然亭烤鴨真好吃: 台北市復興北路86號2樓)
為什麼這麼說呢? 這一年來的金融風暴延燒全球 不但燒毀了Lehman Brothers... 甚至也燒到德國的HYPO 最近更燒到台灣的台新金控 這些失敗的投資(CDS, CDO)使得不少機構需要打消呆帳
說到呆帳 就一定會用到Default這個英文字
請見Wikipedia對Default的解釋
"Default" essentially means a debtor has not paid a debt.
進一步的解釋如下:
In finance, default occurs when a debtor has not met its legal obligations according to the debt contract, e.g. it has not made a scheduled payment, or has violated a loan covenant (condition) of the debt contract. Default may occur if the debtor is either unwilling or unable to pay their debt. This can occur with all debt obligations including bonds, mortgages, loans, and promissory notes.

然而在我們這些唸電機出身的工程師Default指的是電子產品的出廠設定
舉例來說: 最近我的HTC Touch Dual手機螢幕經常會莫名器妙的閃動 我拿回HTC檢修的時候 他們的工程師一定會先將我的手機set as default 然後在測試有沒有問題...
再看看Wikipedia 對Default的另外解釋

Default (computer science)

A default, in computer science, refers to a setting or value automatically assigned to a software application, computer program or device, outside of user intervention. Such settings are also called presets, especially for electronic devices. The Oxford English Dictionary dates this usage to the mid-1960s, as a variant of the older meaning of "failure in performance".

Default values are generally intended to make a device (or control) usable "out of the box". A common setting, or at least a usable setting, is typically assigned.

再從字根字首來看看Default這個字 De- 的解釋為"否定"(example: delete);"減少" Fault的解釋為: 缺點,毛病,缺陷
所以Default合起來 就是消除缺陷 再看看以上default的兩種用法 豈不傳神!!!

陶板屋和風創作料理

昨天(10/3)第一次參加Amanda的公司聚餐, 本來這種活動我並無太高的興致參加但是這場餐會是為了歡送Michael去Foxconn 而Michael是Willis是以前HP的同事, 在公司也挺照顧Amanda而我也一陣子沒來陶板屋 所以就來囉!!!

現在的陶板屋(http://www.taoban.com.tw/index.htm)與多年前比較起來 感覺起來比較粗糙 但是菜的選擇更多樣化了 結論還是一樣的菜的份量太多了 實在吃到很撐 公司聚餐是個很好的選擇 (吵雜, 菜色多樣, 方形長桌擺設, 服務佳) 情人用餐來此則可能會有吵架的疑慮...

我的點菜如下: 白酒的果香味非常濃郁 也很順口 我只有喝到15 cc 而且竟然用麥茶的杯子來喝 所以喝的慾望並不高...

海鮮水果沙拉

烤杏鮑菇

香蟹海鮮濃湯

櫻花蝦絲瓜蒸飯

陶板魴魚

紅豆抹茶奶酪

水果冰茶 白酒:Hawk Crest Chardonnay (California) 紅酒: Chat. Les BARRA... (Bordeaux Wine: Margaux)